フェヌグリーク（スプラウト） [GFP-A039]

メーカー：株式会社グリーンフィールドプロジェクト

数日で収穫できるスピードスプラウト！この食感はクセになる！

●特徴 

もやしのようなしゃきしゃきしたみずみずしい食感。クルミのような甘く香ばしい香りとクランキーなポリポリ食感。そしてほんのり苦みがあるという、複雑で新しい独特の風味がくせになるスプラウトです。タネを播いてから２〜４日ほどで収穫と、手軽に栽培できます。

●効能

脂肪蓄積抑制や血中コレステロール低下、糖尿病予防。

●楽しみ方

種子の状態では、カレーのスパイスとして利用できます。スプラウトはサラダに、またカレーの具として。生長した葉は炒めものにと、生長の色々な段階で楽しめます。

商品名 フェヌグリーク　（スプラウト） 【有機種子】

発芽率 70％以上

学名 Trigonella foenum-graecum

科 マメ科

生産地 イタリア

タイプ 一年草

補足 ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulationsの 834/2007,　889/2008 」の認定済み有機種子です。この種子は固定種です（F1種ではありません）。