松島交配 辛味大根 からいね赤 [da029]

メーカー：渡辺採種場

■主な特徴

・とても辛味があり、鮮やかな紫紅色の一見風変りな辛味大根です。
・小型の大根で根長が15ｃｍ前後、根径は8ｃｍ程度です。
・皮ごとおろすと色が際立ち、そば、うどんの薬味として、また天ぷら、和風ハンバーグのおろしとして相性がいいです。
・適期蒔きで60日からの収穫になります。
・貯蔵性が高く、長期保存が可能です。
（適温を保って冷蔵保存すると収穫から半年以上の長期保存が可能である）