ブロッコリースプラウト [bc036]

話題のヘルシー野菜のスプラウト！

中でもブロッコリースプラウトはスルフォラファンを含み栄養豊富！

水だけでかんたん栽培！

いつでも手軽に新鮮な風味と味覚が楽しめます！

■主な特徴

プランターや空容器などで手軽に年中作れます。葉、茎ともにやわらかく特有の風味と甘味が楽しめます。

収穫期が早く、種まきをずらせば室内で年中栽培できます。

発芽野菜（スプラウト）は栄養満点で、特にミネラル＆ビタミン類を豊富に含んでいます。

ブロッコリースプラウトには、発がん性物質を解毒する酵素を誘発する抗酸化物質である

スルフォラファンが含まれています。

ブルッコリースプラウトにはこのスルフォラファンが、成長したブロッコリーと比較すると

20％〜50％多く含まれます。

このほかビタミンK、ビタミンC、ビタミンA、食物繊維が豊富です。