ペパーミント [herb002]

販売価格: 215円(税別)

(税込: 237円)

在庫あり

メーカー:タキイ種苗株式会社

おなじみのハッカ！需要は世界一の芳香植物！

■用途

ティー用、バス用、ポプリ用

■特徴

シソ科の宿根性多年草で、高さは約60cmぐらい。茎葉に、さわやかな香気と、舌を刺すようなクールな味覚成分を有し、メンソールタイプのチューインガムに代表されるように、世界中で一番需要のあるハーブです。夏の夕暮れどき、窓辺に置いた鉢から1枝を摘んだミントティーは、ほっと疲れを取り去り、気分をすっきりと、よみがえらせまます。

■育て方

タネまきの時期は4月〜6月。冷涼な気候を好み、暑さが少し苦手なため、夏までにある程度育てておきたいという意味では4月中が播種の最適期。湿りけの大い肥えた土に植え、半日陰〜日なたで乾かさずに管理します。

■利用法

新鮮な味覚を生かすには生の葉を用いるのが理想的。乾燥する場合は穂ごと束ねて、さかさに吊るすか、葉をトレーの上に並べます。フリーザーで冷凍することも可能。ミントティーは気分をリラックスさせ、風邪の初期、消化不良や下痢に効きめがあります。ハーブバス、冷たいお菓子や飲み物などに用います。