本紅赤蕪 [ka012]

メーカー：松永種苗株式会社

腰高球で、茎葉まで濃赤紫色に着色する赤蕪。個体によっては内部にも着色が及ぶ在来品種。

　


主な特長

1. 根部の表皮は美しい鮮紅色で、根径10cmほどの扁球形をした中カブ。

2. 葉柄や葉脈も先まで濃紅色。

3. 生育期間は比較的短く、播種後約55日で収穫でき、耐寒性が強く、雪下でも強勢に生育する。

4. 家庭菜園用としても作りやすく、肉質は緻密で甘味が強く、煮食・酢漬・塩漬に最適。


栽培のポイント

1. 安全な播種期は8月下旬〜9月中旬ごろで、露地での無理な早まきは避け、間引きは遅れないよう適宜行い、順調な生育を図る。

2. 早まきでは病害虫の発生が多くなるため、寒冷紗のトンネル被覆や計画的な薬剤散布によって、病害虫の防除に努める。