メーカー:株式会社グリーンフィールドプロジェクト 数日で収穫できるスピードスプラウト!この食感はクセになる! ●特徴 もやしのようなしゃきしゃきしたみずみずしい食感。クルミのような甘く香ばしい香りとクランキーなポリポリ食感。そしてほんのり苦みがあるという、複雑で新しい独特の風味がくせになるスプラウトです。タネを播いてから2〜4日ほどで収穫と、手軽に栽培できます。 ●効能脂肪蓄積抑制や血中コレステロール低下、糖尿病予防。 ●楽しみ方種子の状態では、カレーのスパイスとして利用できます。スプラウトはサラダに、またカレーの具として。生長した葉は炒めものにと、生長の色々な段階で楽しめます。 商品名 フェヌグリーク (スプラウト) 【有機種子】発芽率 70%以上学名 Trigonella foenum-graecum科 マメ科生産地 イタリアタイプ 一年草補足 ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulationsの 834/2007, 889/2008 」の認定済み有機種子です。この種子は固定種です(F1種ではありません)。