メーカー:株式会社グリーンフィールドプロジェクト スプラウトの中で最も人気! 料理のつけあわせやチーズのお供に! ●特徴 スプラウトの中でも最も人気でなじみのあるアルファルファ。 程よい柔らかさと豆独特の風味が特徴です。 ●効能良質で豊富なタンパク質に加え、抗酸化作用により健康促進に役立ちます。ミネラル・食物繊維・ビタミン等も豊富です。 ●楽しみ方生でサラダにトッピングしたり、他の野菜と混ぜてスムージーにしてもおいしくいただけます。 商品名 アルファルファ (スプラウト)【有機種子】 発芽率 70%以上 学名 Medicago sativa 科 マメ科 タイプ 一年草 補足 ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」の認定済み有機種子です。この種子は固定種です (F1種ではありません)。