メーカー：トキタ種苗株式会社 まったく新しいスティックカリフラワー ■主な特徴・通常のカリフラワーと異なり、固く締まらない頂花蕾を房ごとにカットしてスティック状に利用するユニークなカリフラワー・定植後65〜75日で収穫可能・やや過熟の状態で花梗（茎部）を伸ばして収穫・花蕾形状は扁平となり調整作業が容易・花梗部は通常のカリフラワーと異なり、細く緑色となる・花梗部の緑と花蕾の白のコントラストが美しい・甘味が強く非常に美味・黒腐れ病にも強い・外葉はややコンパクト ■栽培のポイント・耐暑性を持ち夏秋作早蒔きが可能・耐寒性がないので、遅まきにより早期出蕾、アントシアンの発生等に注意する・春まきの作型は早期出蕾となり栽培不可
