松永種苗オンラインショップ

メーカー：渡辺農事株式会社 赤紫色で美味しいF1小松菜 ■主な特徴葉軸、葉脈が赤紫色に発色するF1コマツナ生育は早く、耐暑性および耐寒性が高いので、周年を通して栽培しやすい。コマツナとしては、筋が少なく、えぐみも少ないので食味、食感が良い。用途はサラダ、おひたし、浅漬け等に適する。赤い色素が溶け出すので長時間茹で過ぎないようにする。  ■栽培のポイント夏季（高温時）は冬季（低温時）に比べ赤紫の発色が淡いことがある。