メーカー：渡辺農事株式会社 2〜3月どりの決定版 ■主な特徴 尻詰まりよくボリューム感のある根形根長37〜40cmで中太りになりにくい。ゆっくり肥大するある程度の密植が可能で、密植することで抜き易くなり、収穫作業性が向上する。青首短く、肌は滑らか吸い込み性のため、青首部分は色が淡くみずみずしい緑色で、長さは短い。肌は滑らかでヒゲ根が少なく、きれいに洗いあがる。きれいな肉質やや硬めで緻密な肉質。ス入りが遅く、内部に緑色（青肉）が入りにくい。葉は小葉で毛じが少ない草姿は立性で小葉。葉が垂れないので、首の汚れ（黒変）が出ず、きれいに仕上がる。秋冬大根としては抽苔は遅い春大根と比較すると抽苔は早いが、3月中旬頃までであれば、問題なく収穫できる。 ■栽培のポイント 極端な早蒔きをしない。生育初期の地温が高すぎると、抽根が大きくなり、肩コケや曲がりが多くなる。 円形褐斑症対策a.水はけの良い畑を作る。b.微量要素（カルシウム、マグネシウム、ケイ酸、ホウ素）を投入して地力をつける。⇒葉の黄化（マグネシウム欠乏症）の対策にもなる。c.薬剤で予防する
