メーカー：有限会社石井育種場 7月上旬〜下旬播種で11月中旬〜翌1月上旬収穫。安定した耐病性(萎黄病・黒腐病)に多湿・乾燥に強く栽培しやすい。濃緑球色で内部は黄色味が強い。主な特長1. 平暖地の夏まき1月どりを中心に年内から2月どり、冷涼地、中間地の秋〜年内どりに適する。2. 萎黄病抵抗性で黒腐病にも強い。3. 湿害、乾燥に強く、生育旺盛で株張りは一般種より大きい。4. 葉色は濃緑で球底部まで青く、球内部も濃いクリーム色の黄芯系で鮮度感が高い。1.5kg程度の形のよい甲高扁円球で芯は短く、品質、食味が優れ市場評価は特に高い。5. アントシアンは厳寒期に少し出る。6. 生食用の他、業務用、加工用にも適し、加熱しても色上がりがよい。栽培のポイント1. 早まき、早植えをすると強勢で不揃いになり易いので播種、定植期を余り前進させない。2. 育苗中から生育が旺盛で徒長しやすいので過湿に注意する。3. 多肥では大球になり易いので、育苗期から施肥量を抑え、苗はかたく作る。元肥は一般種より控え、窒素、カリの元肥は総量の半分以下にする。4. 定植遅れ、肥切れは球のしまりを悪くする。5. 外葉が大きく開張性のため、早めに菌核病の予防をする。
