メーカー：トキタ種苗株式会社 鍋用ネギの決定版。肉厚で軟らかく甘い。（秋冬どり栽培）主な特長1. 独特の風味と軟らかさがあり、5、6本に分げつする赤ねぎ。2. 草丈はやや低く、土寄せと低温が軟白部を鮮かな赤紫色にする。3. すき焼き、煮物、生食（サラダ・薬味）などで美味しい。4. 葉先から葉身まで全体が軟らかく甘みがありおいしい。3-4月まき、5-6月定植11月頃から収穫の作型が作りやすくおすすめ。栽培のポイント1. ウィルス病に対してさほど強くはないので、苗床から収穫時期まで防除を徹底する。2. 夏場の無理な管理はしない。3. 主要病害 黄斑病、べと病、黒斑病、さび病、小菌核病等。培土直前を重点防除とし耐性菌の発生回避する。4. 主要害虫 ネギアザミウマ７月中旬以降発生量多くなるので発生状況確認し防除する。
