メーカー：松永種苗株式会社 半結球のハクサイの仲間で間引き菜から大株まで栽培しやすく、利用し易い家庭菜園向きの品種！主な特長1. 耐病性が強くて栽培容易な山東菜の大株種。2. 収穫適期の草姿は筒形で中肋は割合に幅広く、外葉は鮮緑色で中心は美しい黄白色を呈し、草丈50cmぐらいとなる。3. 強勢で生育が早いため、春作にも適し、平暖地では周年栽培ができる。4. 結球白菜より漬物の日もちがよく、自家用に最適。栽培のポイント1. 秋どり栽培が本命作型であるが、平暖地では栽培が年中可能。2. 10a当たり2lほどの種子を準備し、やや厚まきにする。3. 期栽培では播種後40日ごろから、順次、間引き収穫をしていき、最終的に大株どりにする。4. 施肥は追肥重点で、間引きの都度、分施していく。
