メーカー：渡辺農事株式会社 葉の表が濃赤紫色に着色するやや小さめの青梗菜。色の鮮やかさを活かしてベビーリーフとして周年栽培も可能。主な特長1. 葉の表が濃赤紫色に着色するチンゲンサイ。葉裏は葉脈部が赤く着色し、葉柄は従来のチンゲンサイ同様緑となる。2. 尻張りはじっくりで、従来のチンゲンサイより小さなサイズで収穫する。一般的には50 〜60g程度の大きさになれば収穫する。3. 彩りの鮮やかさを生かし、ベビーリーフとしても適する。ベビーリーフとしては周年栽培できる。栽培のポイント1. 一般栽培では春、秋蒔きに適し、高温期の栽培では節間伸長するため不向きである。
