メーカー：株式会社日本農林社 80〜85日型。黄芯系品種の代表品種。日本一美味くて綺麗なハクサイとして一世を風靡。病害発生に気を付ければ、栽培容易で本当に美味しい良質なハクサイを収穫できます！主な特長1. 日本一おいしい白菜として、漬物加工業者から評価が高い銘柄品種。球内部は黄、白、緑色と色鮮やかで、漬物加工時の変色も極めて少なく、舌ざわりは非常に滑らかで食味は極上。2. は種後80〜85日で収穫期に達する中生種。頭部は包頭型で胴・尻張り共に良い正円筒型。3.5kgくらいになる豊産種。栽培のポイント1. 平坦地（関東標準）の８月下旬蒔－１１月中旬〜１２月収穫。寒・高冷地の８月上旬蒔－１０月下旬〜１１月収穫。 2. バイラス、ナンプ病、石灰欠乏症（アンコ）に対して強くないので、無理な早蒔は避け、アンコの激発区では十分に注意して下さい。
