タキイ育成 マザーグリーン [re009]

メーカー：タキイ種苗株式会社

【登録品種】

品種名：ファンタム

玉レタスのような食感が新しいリーフレタス。グリーンタイプ。

主な特長

1. 食味にすぐれる
玉レタスのようなパリッとした歯触りで苦みが少なく、甘みがあっておいしい。葉に厚みがあり、日もちがよい。

2. 葉のサイズがそろうので、料理に使いやすい
外葉と内側の葉の大きさに差が少なく、適度なサイズによくそろい、サラダをはじめ幅広い料理に使いやすい。

3. 葉は明るい淡緑色
葉の内部まで明るい淡緑色で、葉先には適度なフリルがあり、葉枚数も多く見栄えがよい。

4. 晩抽性にすぐれる
晩抽性は「マザーレッド」と同様で、耐暑性も強いので、幅広い作型で使える。


栽培のポイント

1. 元肥主体でスムーズな生育を促す
玉レタスに比べ生育期間が短く、全般を通じてスムーズに生育させることが大切。施肥は元肥主体で若苗を定植し、土壌水分は適湿を保つように管理する。

2. 石灰欠乏症に注意
一般にリーフレタスでは、高温期の栽培において葉先が枯れる石灰欠乏症（チップバーン症）が発生しやすいため、極端な過乾湿や多肥栽培、収穫遅れに注意する。予防にはカルシウム液肥の葉面散布などが効果的。

3. 低温期の栽培は被覆栽培
低温期の栽培ではハウスかトンネルを用いた被覆栽培を行う。蒸し込み過ぎにならないよう、換気管理に注意し、日中は25℃以下に保つ。

4. 収穫は速やかに
過熟になると色があせたり、食味が落ちるなど品質が低下するため、若どり〜適期に速やかな収穫を心掛ける。