食用ユリ 白銀(コオニユリ) [ken014]

食用ユリ 白銀(コオニユリ) [ken014]

販売価格: 462円(税込)

在庫無し、または播種時期ではありません。

夏に橙色花をたくさんつけるコオニユリの1種で、球根収穫用に改良された品種です。りん片をゆり根として食用に収穫できます。茶碗蒸しが有名ですが、ほんのりした甘みでクセがないので、どんな料理でもOK!食物繊維やタンパク質、葉酸などが豊富でとってもヘルシーです!



植え付け期:10月〜4月

開花期:7月〜8月

収穫期:晩秋〜初冬(地上部が枯れてから)



■栽培のポイント


日当たりのよい場所で、球根の位置が、土の表面から球根の3倍ほど下になるように植えつけます。

萌芽期と着蕾期の2回、追肥します。

花より根に養分がほしいので、開花したら出来るだけ早く摘みとります。(葉は残すようにします)

初冬に地上部が枯れたら掘りあげて収穫します。

傷がつくとそこから赤く変色してしまうので、慎重に掘り上げましょう。



※1袋に2球入っています。

他の写真