早生生姜 [gin001]

早生生姜 [gin001]

販売価格: 691円~24,840円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

在庫無し、または播種時期ではありません。

料理の名脇役として欠かせない生姜!
4月下旬〜5月(最低気温が15度以上)に植え付け、10月頃収穫します。
使い方も根生姜、葉生姜、はじかみと様々で、新しい塊根は新生姜として種生姜も収穫してひね生姜として使えます。

小さいけれど早生で香りが強い品種です。塊茎は小さいのですが、数が付きます。熟気は早生で辛味、香味が強く、薬味に最適。貯蔵性も高いので長くご利用いただけます。芽生姜、葉生姜にもどうぞ。


栽培上の注意点

生姜は寒さに弱いのでゆっくり種生姜を蒔きつけます。種生姜を植えてから2〜3週間しないと発芽しない事が多いのでゆっくり成長を待って下さい。収穫は 10月頃から出来ますが、あまり遅くまで畑に置いておくと辛みが非常に強くなって苦さに変わる事があるので注意して下さい。

他の写真

  • 参考作型表